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生黄瓜切成小丁和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,餐桌上经常见到。但是医生提醒说,黄瓜配煮花生米的吃法其实不妥,因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 黄瓜性味甘寒,人们一般都喜欢生吃,而花生米富含油脂。一般来讲,如果性寒的食物与油脂相遇,会增加它的滑利特性,可能导致腹泻。对于那些肠胃功能特别好的人来说可能关系不大,但对于肠胃功能不是太好的人,最好不要把生黄瓜和煮花生米同时吃下。
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